Tid: Fredagen den 19e februari, kl. 18.30 Plats: Limhamns Folkets Hus, Linnégatan 61, B-salen i källaren (buss 4 stannar precis utanför) Ända sedan humle började användas i bryggningen under 1000-talet har den varit en viktig ingrediens i öl, men i få öl har den fått så framträdande roll som i den moderna IPAn. IPA eller India Pale Ale är en öltyp som härstammar från den tid då Indien fortfarande var en del av det brittiska imperiet, men som i sin moderna tappning har blivit en tacksam palett för de bryggare som är intresserade av att utforska humlekottens mer aromatiska sidor. Gör Malte sällskap på en provning där vi under ledning av Björn Hall reder ut begrepp som alfasyra, IBU, IPA, IIPA, DIPA och svart IPA. Anmälan och BetalningPriset för provningen är 300 kronor för medlemmar och 350 kronor för övriga. I priset ingår förutom provningsölen även en välsmakande buffé med tillhörande matöl.Anmälan senast fredagen den 12e februari till: Gunnar Erlandsson på 0708-90 18 31, Tomas Lindohf på 0730-69 17 16 eller e-post: styrelsen@sallskapetmalte.net Betalning till Maltes postgirokonto, 171 54 56-8, eller på plats. Välkommen! Styrelsen |
